AGAR NASI TIDAK CEPAT BASI DAN KERING

Nasi adalah makanan pokok bangsa kita sehingga kita pasti sudah akrab dengannya bahkan tidak sedikit yang bisa memasak nasi karena mudahnya.

Namun tidak jarang yang mendapatkan nasinya mudah berubah warna menjadi agak kuning dan gampang basi alias berubah rasa.

Untuk menjaga agar nasi tetap putih dan segar serta tahan lama maka yang harus dilakukan adalah sebagai berikut  :
 
1.  beras  cuci  dengan  air  keran  hingga  bersih, bisa dua kali atau tiga kali  dan pada pencusian terakhir, cuci dengan air galon.
 2.  pada saat akan menanak nasi, airnya juga pakai air galon.
 3.  nasi yang masih tersisa dalam magic jare kadang kadang diaduk sebentar
      agar kekenyalannya rata.